Na adolescência, a nutrição adequada é fundamental para apoiar o crescimento acelerado e as mudanças físicas. Entretanto, é também a fase em que os jovens começam a tomar decisões independentes sobre os alimentos que consomem. Os Tacos de Alface com Frango são uma ótima receita fitness para esse grupo etário, pois são saudáveis, deliciosos e dão aos jovens a oportunidade de personalizar o seu próprio prato.
Benefícios Nutricionais
A alface fornece uma base crocante e rica em água para os tacos, enquanto o frango é uma fonte excelente de proteína. Ao adicionar outros vegetais, como tomate, cebola e pimentão, aumentamos a ingestão de fibras, vitaminas e minerais. O abacate fornece gorduras saudáveis que são benéficas para o coração.
Receita: Tacos de Alface com Frango
Ingredientes:
- Folhas de alface (de preferência uma variedade firme como a alface romana ou iceberg);
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados;
- 1 abacate, cortado em fatias;
- 1 tomate, cortado em cubos;
- 1/2 cebola roxa, cortada em fatias finas;
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas;
- Molho de iogurte natural;
- Salsa fresca, coentro ou hortelã para decorar;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
- Lave as folhas de alface e deixe-as secar.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, o abacate, o tomate, a cebola roxa e o pimentão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Coloque uma porção da mistura de frango em cada folha de alface. Adicione um pouco de molho de iogurte e decore com salsa, coentro ou hortelã.
- Sirva os tacos de alface imediatamente para que a alface permaneça crocante.
Os Tacos de Alface com Frango são uma opção de refeição balanceada e nutritiva que pode ser facilmente ajustada de acordo com as preferências individuais.