Muitas pessoas em processo de emagrecimento ou reeducação alimentar, acreditam
que passar períodos em jejum irá ajudar a detonar os quilos extras. Errado! Quando
ficamos mais de três horas sem comer, nosso organismo começa a economizar
energia. Isso porque, o corpo entra em estado de alerta e entende que poderá ter que
enfrentar um longo período sem se alimentar. Com isso, passa a armazenar gordura,
resultando num maior acúmulo massa gorda. Além do que, passar muito tempo sem
comer, resulta na perda de massa magra e, consequente aumento da flacidez
corporal. Sem contar que seu raciocínio pode ser prejudicado e a indisposição pode
tomar conta do seu dia. Portanto, pequenos lanches contribuirá para:
Isso significa que ao escolher seus lanchinhos, você precisa ter em mente algumas
premissas:
As porções devem ser pequenas (lembre-se: é um lanche entre as principais
refeições) e conter entre 200 e 300 calorias.
O valor nutritivo dos alimentos eleitos deve ser levado em conta. Procure contemplar
a equação [carboidrato + proteína + gordura boa] no preparo de cada lanche.
Dê preferência aos alimentos naturais e integrais.
Opte pelos alimentos assados, grelhados, crus ou cozidos no vapor.
Evite a todo custo frituras, fast-food e refrigerantes.
Frutas:
Maçã assada com canela
Banana amassada com canela
Maçã ou Pera
Opções com iogurte:
Gelatina diet batida com iogurte desnatado
Cenouras cruas em lascas com iogurte desnatado
Opções de snacks:
Frutas secas (maçã ou banana)
Lascas de batata doce assadas com gergelim
Opções com pães integrais :
Bisnaguinha integral com requeijão light
Pão integral com [tofu + rodelas de pepino]
Pão integral com [atum + fatias de tomate]
Pão integral com [cottage + orégano]
Pão integral com [ricota + blanquet de peru + cenoura ralada)
Pão integral com [cream cheese + blueberries